手擀面的做法

• 1.准备雪花小麦粉200克。

• 2.加水和成稍硬的面团，醒面10分钟。

• 3.用擀面杖擀开合适的薄片。

• 4.撒上干粉折起来切成面条。

• 5.然后抖散开来。

• 6.水中加入油和盐。

• 7.水开下入面条。煮大概五分钟。

• 8.捞出备用。

• 9.加上自己喜欢的汤料或者浇头，一碗手擀面就做成了。