手擀面的做法

• 1.先来个成品图，这碗手擀面是不是很有食欲啊？

• 2.伊古道雪花粉倒大碗里。

• 3.加一个鸡蛋，一小勺盐。

• 4.搅拌。

• 5.搅拌成絮状。

• 6.加一点点水。

• 7.揉成硬一点的光滑面团。盖保鲜膜醒10-15分钟。

• 8.擀成大面片。

• 9.擀。

• 10.继续擀薄。

• 11.撒干粉折叠。

• 12.再撒干粉反复折叠。

• 13.切开。

• 14.切成面条。

• 15.散开。

• 16.装盘。

• 17.漂亮的手擀面。

• 18.油锅，葱蒜末爆香，放螃蟹和白菜叶翻炒，加生抽、料酒、盐、白糖，加水烧开，下面条煮熟，淋入香油即可。大家可以按照自己喜欢的方式任意煮面。

• 19.来一碗吧。