甘蓝猪肉蒸包的做法

• 1.先来一张伊古道面粉的靓图

• 2.准备食材:伊古道面粉～白糖～酵母粉

• 3.把350克的伊古道面粉倒入面盆中，加少许白糖，2克酵母粉。

• 4.倒入适量的温水。

• 5.搅拌成面絮。

• 6.下手揉成面团，醒发1小时。

• 7.这是醒发好的面团。

• 8.移到面板上，揉压排气。

• 9.揉成长条。

• 10.切成大小均匀的面剂。

• 11.擀成圆饼。

• 12.这是提前准备好的馅料:甘蓝和五花肉馅。

• 13.把甘蓝放入五花肉馅里搅拌均匀备用。

• 14.把擀好的面皮包上馅料。

• 15.包成包子。

• 16.一共包了10个，醒发半小时。

• 17.锅中加水，把醒好的包子放入笼屉上，打开电源，水开蒸15分钟。

• 18.15分钟已到，两焖3分钟。

• 19.打开锅盖，你看这包子蒸的真好面质洁白，都冒油了。

• 20.从锅中取出凉一凉。

• 21.盛入盘中可以美美的吃了。