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  • 用料:

  • 伊面  1块
  • 青菜  1片
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 酱油  2勺
  • 耗油  1勺
  •  半勺
  • 清水  2勺

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 锅中烧水
  • 3. 水沸腾后放入伊面,用筷子把伊面搅散
  • 4. 伊面捞出放盘中备用
  • 5. 热锅倒入适量的油
  • 6. 倒入鸡蛋翻炒
  • 7. 接着青菜炒至断生
  • 8. 放入伊面翻炒,这时候伊面已经结成一块了,把伊面搅散后再倒入事先准备的酱汁
  • 9. 倒入酱汁翻炒一下就可以了
  • 10. 炒伊面就做好了