用料：
- 伊古道小麦面粉 60克
- 南瓜泥 150克
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠粒 50克
- 葱花 适量
- 清水 20克
- 酵母粉 1克
小贴士：
伊古道面粉吸水性很好把握，一比一做饼软硬适中我喜欢，面糊中可以随意搭配自己喜欢的食材。
做法：
- 1. 备好伊古道小麦面粉和主要食材
- 2. 南瓜泥中打入鸡蛋，拌匀
- 3. 再加入伊古道小麦面粉、酵母、清水搅拌均匀，密封发酵至两倍大
- 4. 发酵的过程来备好葱花、火腿肠粒
- 5. 越半小时后，面糊发酵好了，放入葱花和火腿肠粒，拌匀（喜欢甜食的可以加适量糖）
- 6. 起锅热油，放入面糊，大小随意，在面糊中间趴个小窝窝，盖上锅盖小火焖3-5分钟
- 7. 3分钟后打开锅盖，将面圈圈翻面，煎至两面金黄
- 8. 出锅装盘
- 9. 切开更香
- 10. 成品图