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面籽糊（神奇的面粉）
面籽糊（神奇的面粉）的做法
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解1]()
1.备好伊古道小麦面粉和鸡蛋
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解2]()
2.取100克伊古道小麦面粉装入大碗中
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解3]()
3.慢慢的间断的淋入清水，边淋边将清水和面粉拌散
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解4]()
4.拌至无干粉，面粉成颗粒状即可
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解5]()
5.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解6]()
6.起锅注入200克以上的清水，大火烧开
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解7]()
7.将拌好的面籽撒入开水锅中，边撒边搅拌散开
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解8]()
8.撒完煮沸，再用中火继续煮3-5分钟
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解9]()
9.再淋入蛋液，边淋边用筷子轻轻拌匀
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解10]()
10.出锅装入大碗中
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解11]()
11.上桌，配上自己喜欢的菜肴，即可食用
![面籽糊（神奇的面粉）的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
伊古道面粉的吸水量比较好掌握，100克伊古道小麦面粉淋入40克清水就挺好了，淋入清水的时候不要急，慢慢的分次淋入，每次淋入清水拌匀散开后再淋下一次，拌面籽糊的成品好歹取决这个时候拌的面籽好不好。
面籽糊（神奇的面粉）的家常做法
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