用料：
- 带鱼 2条
- 生姜 3片
- 小葱 2根
- 味达美臻品料酒 30毫升
- 味达美糯米香醋 45毫升
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 15毫升
- 冰糖 10克
- 水 150毫升
小贴士：
带鱼处理时不要刮去鱼鳞，鱼鳞中含有丰富的营养
醋具有挥发性，所以在出锅前再放上一勺醋可以味道更加浓郁
做法：
- 1. 准备食材：带鱼洗净切段，生姜切片，小葱切成葱丝
- 2. 先将姜片放入锅内
- 3. 放入洗净的带鱼段
- 4. 倒入2勺（30毫升）味达美臻品料酒
- 5. 倒入1勺（15毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
- 6. 倒入2勺（30毫升）味达美糯米香醋
- 7. 倒入150毫升清水
- 8. 放入10克冰糖
- 9. 盖上盖子大火煮开后，中小火炖煮8分钟
- 10. 倒入1勺（15毫升）味达美糯米香醋
- 11. 炖煮30秒即可关火
- 12. 将煮好的糖醋带鱼盛入盘中淋上酱汁
- 13. 上面放上葱丝点缀
- 14. 酸酸甜甜超级下饭