糖醋带鱼

 糖醋带鱼
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健康功效

带鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

味达美臻品料酒 30毫升
味达美糯米香醋 45毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 15毫升
150毫升

糖醋带鱼的做法

  •  糖醋带鱼的做法图解1

    1.准备食材:带鱼洗净切段,生姜切片,小葱切成葱丝

  •  糖醋带鱼的做法图解2

    2.先将姜片放入锅内

  •  糖醋带鱼的做法图解3

    3.放入洗净的带鱼段

  •  糖醋带鱼的做法图解4

    4.倒入2勺(30毫升)味达美臻品料酒

  •  糖醋带鱼的做法图解5

    5.倒入1勺(15毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

  •  糖醋带鱼的做法图解6

    6.倒入2勺(30毫升)味达美糯米香醋

  •  糖醋带鱼的做法图解7

    7.倒入150毫升清水

  •  糖醋带鱼的做法图解8

    8.放入10克冰糖

  •  糖醋带鱼的做法图解9

    9.盖上盖子大火煮开后,中小火炖煮8分钟

  •  糖醋带鱼的做法图解10

    10.倒入1勺(15毫升)味达美糯米香醋

  •  糖醋带鱼的做法图解11

    11.炖煮30秒即可关火

  •  糖醋带鱼的做法图解12

    12.将煮好的糖醋带鱼盛入盘中淋上酱汁

  •  糖醋带鱼的做法图解13

    13.上面放上葱丝点缀

  •  糖醋带鱼的做法图解14

    14.酸酸甜甜超级下饭

小贴士

带鱼处理时不要刮去鱼鳞,鱼鳞中含有丰富的营养
醋具有挥发性,所以在出锅前再放上一勺醋可以味道更加浓郁

本菜谱由polaris滴食记上传

糖醋带鱼的家常做法

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