鸡蛋:养血
1.蛋黄加入牛奶,玉米油搅拌均匀
2.筛入低筋面粉
3.搅拌至无颗粒
4.蛋白分三次加入糖粉,电动打蛋器打发到倒三角尖尖不动
5.把蛋白分两次加入蛋黄糊中,Z字形搅拌均匀
6.搅拌均匀后
7.把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,Z字形搅拌均匀
8.搅拌好的蛋糕糊倒入28×28的烤盘中,
9.用刮刀铺平,端起烤盘上下震动,震出气泡
10.烤箱预热,上火120度下火150度,烤20分钟
11.烤好后,迅速揭下油布
12.把蛋糕胚切条,芋泥装进裱花袋,挤入蛋糕胚上,盖上另一片
13.挤上沙拉酱,撒上肉松
14.还做了几个圆形的
15.芋泥肉松小贝
16.打包装盒分享给小伙伴
17.芋泥肉松蛋糕就做好了,松松软软,咸甜适宜,男女老少皆不可抗拒的一个甜品