黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
1.准备以下材料,草莓粉没有的话可以不用,我也是第一次用有点黏手
2.黄油软化后加入白糖用电动打蛋器打发
3.打发好后先加入蛋黄打发均匀,之后再加入蛋清打发
4.筛入低筋面粉
5.搅拌一下
6.揉成团
7.分成几个小球,分别揉入果蔬粉
8.准备烘培油纸两张放在案板上
9.先用无色的面团夹在油纸之间,擀成5毫米后的饼
10.把果蔬粉团每个揪下来一点点放上去
11.盖上油纸用擀面杖擀平
12.擀好后就可以用模具开始压出饼干胚
13.我女儿用压了一些兔子和熊
14.全部做好后放入烤盘,烤箱预热5分钟,上下火150度25分钟
15.快熟了的样子
16.叮出炉,稍微放凉后用色素笔或者果蔬粉汁或巧克力涂上可爱的表情,我这里用的可食用色素笔
17.可可爱爱的小花猫就完成了
18.再来一张
1.尽量用糖粉或细砂糖,粗砂糖会让表面不平整(亲试)
2.温度不宜过高,我第一炉怕不熟上下午180度烤糊了,第二炉150度刚刚好
3.如果不喜欢这么花的猫咪可以用胡萝卜粉或者南瓜粉搭配可可粉