米粉:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.所需食材备好(青菜,米粉,鸡蛋,麻辣火锅底料酱,麻酱)
2.锅中油烧热后打入一个鸡蛋,煎至鸡蛋中的蛋白凝固就可以了
3.另外一个锅中加入适量饮用水煮熟加入米粉
4.煮至米粉变软1分钟左右
5.再加入麻酱
6.再加入麻辣火锅底料酱
7.再加入煎好的鸡蛋
8.在煮个30秒
9.再加入青菜
10.再加入盐调味
11.哇偶
12.色香味俱全
13.麻酱粉丝好吃又过瘾
鸡蛋不用煎很熟,蛋白凝固就可以了,过熟不好吃,有点溏心状态吃起来是最好吃的
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