鸡蛋:养血 生菜:低蛋白质 火腿:开胃
1.水烧开,煮面,煮两分钟
2.煮两分钟后捞出来放凉水里
3.菜和火腿切好,我用的是生菜,香菜,辣椒
4.打一个鸡蛋,搅匀
5.锅里倒油,油热后先大概炒一下鸡蛋
6.再加菜和火腿一起炒
7.凉水里的面条捞出来放锅里,再加一勺酱油,半勺老抽,一茶匙盐
8.多多翻炒,让颜色均匀
9.出锅,装盘
如果喜欢吃软面条,前面可以多煮会
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