自制拉面奶茶的做法

• 1.准备好材料

• 2.先制作奶冻：牛奶100克+蒟蒻粉30克

• 3.搅拌均匀

• 4.蛋黄3个+白糖25克+牛奶400克

• 5.加入蒟蒻粉混合液

• 6.小火煮至沸腾关火

• 7.过筛入盘中放凉至凝固

• 8.乌龙茶包1包+清水250克，煮出茶色（茶包本身含冰块，所以我没加糖）

• 9.捞出茶包，加入牛奶

• 10.搅拌均匀放凉备用

• 11.奶冻切条状

• 12.杯中加入巧克力啵啵

• 13.加满冰块

• 14.加入奶茶八分满

• 15.放入奶冻

• 16.放入荷包蛋软糖和绿植

• 17.成品图

• 18.图二