黑椒牛仔骨的做法

• 1.材料：牛仔骨、耗油、黑胡椒粉、洋葱、青椒、红椒

• 2.牛仔骨放入盆中，加入耗油、黑胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、盐

• 3.腌制1小时

• 4.青椒、红椒、切菱形，洋葱切片

• 5.锅里放油，七成热，放入牛仔骨煎致

• 6.翻面继续煎致二面金黄

• 7.备用

• 8.锅里放油，放入洋葱翻炒，放入青椒红椒翻炒

• 9.放入牛仔骨

• 10.翻炒3—5分钟

• 11.装盘