鸡蛋:润燥
1.首先准备材料
2.把软化好的安佳动物黄油加入糖粉
3.翻拌均匀,用电动打蛋器打发也可以
4.打入鸡蛋,搅拌均匀
5.把搅拌好的黄油鸡蛋液分成两份
6.分别筛入低筋面粉,其中一份再加入紫薯粉,搅拌之后揉成面团
7.把两个面团在案板上擀成1厘米的薄片,也可以厚一点切条。
8.把切好的饼干条依次放入模具中
9.摆放成九宫格模样,把饼干条之间的空隙捏紧,整理好后放冰箱冷冻一个小时
10.冷冻好后切片,薄厚均匀
11.切好后摆入烤盘,烤箱预热5分钟
12.剩余边角料做了双色曲奇
13.全部摆放好的饼干放入烤箱180度,15分钟,可根据自家烤箱自行调节
14.中途拍了一张治愈系图片
15.叮~出炉,然后我女儿就睡醒了她说做梦都闻见香味了。
16.咔嚓再来一张,有没有治愈到你
1.曲奇饼干一定要控制好温度,若是烤箱比较大的时候,前10分钟180度后5分钟下层温度150度。
2.摆放饼干条的时候一定要捏紧缝隙,烤得过程中不容易开裂,会更加美观
3.纯手工无添加的饼干给孩子吃更放心。