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  • 用料:

  • 黄瓜  1条
  • 大蒜  5瓣
  •  少许
  • 鸡精  半勺
  •  适量
  • 鸡汁  少许

小贴士:

黄瓜薄厚尽量切的均匀一点,这样煮出来的口感才不会出现有的过熟有的不熟,由于是清淡爽口的,所以额外加了水进去焖煮

做法:

  • 1. 先把黄瓜切成片状
  • 2. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
  • 3. 再倒入黄瓜片
  • 4. 炒匀后加入100克清水
  • 5. 焖炒至3分钟左右
  • 6. 再加入盐
  • 7. 再加入鸡精
  • 8. 在加入鸡汁
  • 9. 炒匀
  • 10. 盛出装盘
  • 11. 哇偶~清爽好吃
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