土豆胡萝卜闷鸡腿

土豆胡萝卜闷鸡腿
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

土豆胡萝卜闷鸡腿的做法

  • 土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿煎制发黄

  • 土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解2

    2.放入姜片、辣椒、花椒、蒜末爆香

  • 土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解3

    3.倒入老抽炒上色

  • 土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解4

    4.加入适量的清水,盐、蚝油闷10分钟

  • 土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解5

    5.加入土豆、胡萝卜继续闷15分钟,出锅前加入鸡精、生抽即可

小贴士

辣椒可根据自己口味调整,小孩子不吃辣就不放。

本菜谱由爱做饭的小倪上传

土豆胡萝卜闷鸡腿的家常做法

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