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土豆胡萝卜闷鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
土豆胡萝卜闷鸡腿的做法
![土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解1]()
1.鸡腿煎制发黄
![土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解2]()
2.放入姜片、辣椒、花椒、蒜末爆香
![土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解3]()
3.倒入老抽炒上色
![土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解4]()
4.加入适量的清水，盐、蚝油闷10分钟
![土豆胡萝卜闷鸡腿的做法图解5]()
5.加入土豆、胡萝卜继续闷15分钟，出锅前加入鸡精、生抽即可
小贴士
辣椒可根据自己口味调整，小孩子不吃辣就不放。
土豆胡萝卜闷鸡腿的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
1.鸡腿煎制发黄
2.放入姜片、辣椒、花椒、蒜末爆香
3.倒入老抽炒上色
4.加入适量的清水，盐、蚝油闷10分钟
5.加入土豆、胡萝卜继续闷15分钟，出锅前加入鸡精、生抽即可
辣椒可根据自己口味调整，小孩子不吃辣就不放。
