
用料:
- 茄子 300克
- 香芹 100克
- 干香菇 5朵
- 淀粉 10克
- 六月鲜12克轻盐松茸酱油 15毫升
做法:
- 1. 准备食材:茄子300克,干香菇5朵,香芹100克
- 2. 将香芹洗净切成细末放入碗中
- 3. 将干香菇提前泡发好后切成碎末放入碗中
- 4. 倒入10克淀粉
- 5. 搅拌均匀备用
- 6. 将茄子切成段之后划成十字
- 7. 将香芹香菇馅塞进茄子内
- 8. 将塞好馅茄子放入蒸锅中
- 9. 水开后蒸8分钟即可
- 10. 将蒸好的茄子淋上一勺六月鲜12克轻盐松茸酱油
- 11. 不用油做的茄子也非常好吃软糯,低卡更健康,更营养