用料：
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 85克
- 鸡蛋 50克
- 细砂糖 40克
- 黄油 10克
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 椰蓉馅：
- 椰蓉 50克
- 糖粉 30克
- 蛋液 25克
- 玉米油 25克
做法：
- 1. 准备好所需材料备用
- 2. 把除黄油以外所有材料放入面包机
- 3. 揉成粗膜加入软化黄油
- 4. 继续揉出手套膜
- 5. 揉出手套膜直接整理圆润分成8份，揉圆松弛10分钟
- 6. 再准备椰蓉馅，称椰蓉，鸡蛋，玉米油，糖粉
- 7. 翻拌均匀
- 8. 取一个剂子擀成长方形，涂抹椰蓉馅
- 9. 然后卷起来搓长
- 10. 再竖过来，用刀切开，上面不切断
- 11. 然后切面朝上编起来
- 12. 放入铺好油纸的烤盘
- 13. 送入烤箱二次发酵40分钟，里面放一碗开水增加湿度
- 14. 发酵好后，刷蛋液，撒上杏仁片
- 15. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟
- 16. 松软香甜拉丝的椰蓉面包就做好了
- 17. 成品图！
- 18. 成品图！