椰蓉面包

椰蓉面包
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健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 200克
细砂糖 40克
酵母 2克
1克
椰蓉馅:
椰蓉 50克
糖粉 30克
蛋液 25克
玉米油 25克

椰蓉面包的做法

  • 椰蓉面包的做法图解1

    1.准备好所需材料备用

  • 椰蓉面包的做法图解2

    2.把除黄油以外所有材料放入面包机

  • 椰蓉面包的做法图解3

    3.揉成粗膜加入软化黄油

  • 椰蓉面包的做法图解4

    4.继续揉出手套膜

  • 椰蓉面包的做法图解5

    5.揉出手套膜直接整理圆润分成8份,揉圆松弛10分钟

  • 椰蓉面包的做法图解6

    6.再准备椰蓉馅,称椰蓉,鸡蛋,玉米油,糖粉

  • 椰蓉面包的做法图解7

    7.翻拌均匀

  • 椰蓉面包的做法图解8

    8.取一个剂子擀成长方形,涂抹椰蓉馅

  • 椰蓉面包的做法图解9

    9.然后卷起来搓长

  • 椰蓉面包的做法图解10

    10.再竖过来,用刀切开,上面不切断

  • 椰蓉面包的做法图解11

    11.然后切面朝上编起来

  • 椰蓉面包的做法图解12

    12.放入铺好油纸的烤盘

  • 椰蓉面包的做法图解13

    13.送入烤箱二次发酵40分钟,里面放一碗开水增加湿度

  • 椰蓉面包的做法图解14

    14.发酵好后,刷蛋液,撒上杏仁片

  • 椰蓉面包的做法图解15

    15.送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟

  • 椰蓉面包的做法图解16

    16.松软香甜拉丝的椰蓉面包就做好了

  • 椰蓉面包的做法图解17

    17.成品图!

  • 椰蓉面包的做法图解18

    18.成品图!

椰蓉面包的家常做法

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