鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.准备好所需材料备用
2.把除黄油以外所有材料放入面包机
3.揉成粗膜加入软化黄油
4.继续揉出手套膜
5.揉出手套膜直接整理圆润分成8份,揉圆松弛10分钟
6.再准备椰蓉馅,称椰蓉,鸡蛋,玉米油,糖粉
7.翻拌均匀
8.取一个剂子擀成长方形,涂抹椰蓉馅
9.然后卷起来搓长
10.再竖过来,用刀切开,上面不切断
11.然后切面朝上编起来
12.放入铺好油纸的烤盘
13.送入烤箱二次发酵40分钟,里面放一碗开水增加湿度
14.发酵好后,刷蛋液,撒上杏仁片
15.送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟
16.松软香甜拉丝的椰蓉面包就做好了
17.成品图!
18.成品图!