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牛肉烧萝卜
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:化痰
陈皮:抗癌防癌
牛肉烧萝卜的做法
![牛肉烧萝卜的做法图解1]()
1.牛肉切块，冷水入锅
![牛肉烧萝卜的做法图解2]()
2.放入姜片
![牛肉烧萝卜的做法图解3]()
3.倒入料酒
![牛肉烧萝卜的做法图解4]()
4.大火烧开后撇去浮末，捞出洗净
![牛肉烧萝卜的做法图解5]()
5.萝卜去皮切块
![牛肉烧萝卜的做法图解6]()
6.姜和大蒜切片，香料清洗干净
![牛肉烧萝卜的做法图解7]()
7.热锅下油，倒入牛肉
![牛肉烧萝卜的做法图解8]()
8.加入一勺生抽
![牛肉烧萝卜的做法图解9]()
9.半勺老抽翻炒均匀
![牛肉烧萝卜的做法图解10]()
10.放入姜蒜和香料
![牛肉烧萝卜的做法图解11]()
11.倒入一罐啤酒
![牛肉烧萝卜的做法图解12]()
12.再加点清水
![牛肉烧萝卜的做法图解13]()
13.大火烧开后转中小火炖煮30分钟
![牛肉烧萝卜的做法图解14]()
14.倒入萝卜，继续炖煮至萝卜软烂
![牛肉烧萝卜的做法图解15]()
15.加入少许盐调味
![牛肉烧萝卜的做法图解16]()
16.最后大火收汁，撒入葱花即可
![牛肉烧萝卜的做法图解17]()
17.一道牛肉烧萝卜就做好了～
![牛肉烧萝卜的做法图解18]()
18.牛肉软烂，萝卜入味
小贴士
先把牛肉炒香再炖更加好吃，嫌麻烦可以直接炖煮。加入啤酒别具一番风味，不喜欢可不加。
牛肉烧萝卜的家常做法
（全部）
