打印
  • 用料:

  • 秋葵  200克
  • 大蒜  6瓣
  • 小米辣  1个
  • 柠檬  20克
  • 生抽  3勺
  • 芝麻油  1勺
  •  1勺

小贴士:

调味料根据自己个人口味添加,秋葵要焯水,这步很关键,但也不要煮太久

做法:

  • 1. 秋葵,辣椒,大蒜,柠檬备好
  • 2. 锅中倒入适量水在放入秋葵
  • 3. 煮5分钟左右
  • 4. 再捞出冷却后切开
  • 5. 再放上辣椒末,大蒜末
  • 6. 再放上柠檬
  • 7. 先把芝麻油与醋混匀
  • 8. 再加入生抽搅匀
  • 9. 再把调好的酱汁倒入秋葵上
  • 10. 静置一会儿即可开吃
  • 11. 酸辣开胃
  • 12. 夏日快乐减脂菜之凉拌秋葵!