用料：
- 排骨 250克
- 玉米 一根
- 大蒜 一头
- 八角 3个
- 香油 3片
- 姜 一块
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 适量
小贴士：
玉米可替换成土豆或者胡萝卜，根据个人口味随意调整。中小火炖至排骨软烂即可，时间不定。
做法：
- 1. 玉米剁小块装入盘中
- 2. 准备好所需的香料
- 3. 排骨剁小块冷水入锅
- 4. 放入姜片，倒入料酒
- 5. 大火烧开后撇去浮末，捞出洗净
- 6. 热锅下油，放入排骨煎香
- 7. 放入冰糖、八角、香叶、姜和蒜
- 8. 加入一勺生抽
- 9. 一勺蚝油，翻炒均匀
- 10. 倒入适量开水
- 11. 放入玉米段，炖至排骨软烂
- 12. 加入适量盐
- 13. 放入葱花拌匀
- 14. 一道排骨烧玉米就做好了～