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红烧芋头
健康功效
芋头:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧芋头的做法
![红烧芋头的做法图解1]()
1.芋头去皮切块
![红烧芋头的做法图解2]()
2.姜和大蒜切片
![红烧芋头的做法图解3]()
3.热锅下油，放入姜蒜爆香
![红烧芋头的做法图解4]()
4.倒入芋头翻炒
![红烧芋头的做法图解5]()
5.加入适量盐
![红烧芋头的做法图解6]()
6.一勺生抽
![红烧芋头的做法图解7]()
7.一勺老抽
![红烧芋头的做法图解8]()
8.一勺蚝油
![红烧芋头的做法图解9]()
9.翻炒均匀上色
![红烧芋头的做法图解10]()
10.放入八角和香叶
![红烧芋头的做法图解11]()
11.加入适量水，煮至芋头熟透
![红烧芋头的做法图解12]()
12.加入半碗淀粉水
![红烧芋头的做法图解13]()
13.煮至汤汁浓稠，撒入葱花即可
![红烧芋头的做法图解14]()
14.一道红烧芋头就做好了～
小贴士
芋头含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈刺激作用，也会引起皮肤瘙痒。削生的芋头一定要带上手套。熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮。
红烧芋头的家常做法
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