醋香冬瓜

醋香冬瓜
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作者:qiaoan

健康功效

冬瓜:生津
醋:消食积

食材用料

蒜末 15克
生抽 2勺
葱末 5克
鸡精 半勺
少许

醋香冬瓜的做法

  • 醋香冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜切块,蒜瓣拍成蒜末后备用

  • 醋香冬瓜的做法图解2

    2.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味

  • 醋香冬瓜的做法图解3

    3.再加入冬瓜

  • 醋香冬瓜的做法图解4

    4.炒匀后加入适量清水

  • 醋香冬瓜的做法图解5

    5.再加入生抽

  • 醋香冬瓜的做法图解6

    6.再加入醋

  • 醋香冬瓜的做法图解7

    7.再加入鸡精,盐

  • 醋香冬瓜的做法图解8

    8.炒至收汁

  • 醋香冬瓜的做法图解9

    9.再撒上葱末

  • 醋香冬瓜的做法图解10

    10.再盛放到盘中

  • 醋香冬瓜的做法图解11

    11.哇偶~醋香冬瓜

  • 醋香冬瓜的做法图解12

    12.清爽不油腻好吃极了!

小贴士

调味料根据自己个人口味添加,醋不建议省略,它是这道菜的灵魂,冬瓜要切的小一点,均匀一点,这样更易于煮熟

本菜谱由qiaoan上传

醋香冬瓜的家常做法

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