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虫草花猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪筒骨  600克
  • 干虫草花  20克
  • 莲藕  一节
  • 玉米  一根
  •  一块
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 白醋  少许

小贴士:

虫草花要清洗干净后再浸泡,浸泡虫草花的水一并倒入煲汤,营养更丰富。

做法:

  • 1. 虫草花洗净后再浸泡
  • 2. 玉米切段
  • 3. 莲藕去皮切滚刀块
  • 4. 猪筒骨冷水入锅
  • 5. 放入姜片,倒入料酒
  • 6. 大火烧开后撇去浮末
  • 7. 洗净后放入锅中,再放入姜片
  • 8. 倒入莲藕块
  • 9. 倒入玉米段
  • 10. 倒入浸泡好的虫草花
  • 11. 再加入适量清水和少许白醋
  • 12. 按煲汤功能键,定时3小时
  • 13. 出锅前加入适量盐调味
  • 14. 一道虫草花猪骨汤就做好了~