鸡蛋:养血
1.模具里提前放入纸托
2.两个鸡蛋磕入无油无水的盆中
3.挤入适量柠檬汁
4.倒入180克纯牛奶
5.100克油
6.70克白糖
7.用蛋抽画Z字拌匀
8.筛入低粉、泡打粉和玉米淀粉
9.用蛋抽画Z字拌匀
10.倒入蜜豆,留少许装饰表面
11.翻拌均匀
12.倒入提前套好的裱花袋内
13.挤入纸托中,轻震几下模具
14.表面再放一些蜜豆
15.送入提前预热好的烤箱
16.上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟
17.最后三分钟放到中上层上色
18.取出稍稍放凉再享用
19.一道蜜豆马芬蛋糕就做好了~
时间和温度仅供参考。根据自家烤箱脾气调整。蜜豆也可换成自己喜欢的果干或者坚果。