南瓜籽小饼

南瓜籽小饼
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作者:为食猫17

食材用料

南瓜籽仁 40克
低筋面粉 160克
蛋液 30克
玉米淀粉 5克
泡打粉 2克
1克
白芝麻 适量

南瓜籽小饼的做法

  • 南瓜籽小饼的做法图解1

    1.低筋面粉过筛,加入泡打粉、盐和糖

  • 南瓜籽小饼的做法图解2

    2.用筷子搅拌几下混合均匀

  • 南瓜籽小饼的做法图解3

    3.倒入油和蛋液

  • 南瓜籽小饼的做法图解4

    4.倒入牛奶

  • 南瓜籽小饼的做法图解5

    5.倒入南瓜籽仁

  • 南瓜籽小饼的做法图解6

    6.戴上一次性手套揉成团

  • 南瓜籽小饼的做法图解7

    7.将面团分成小份,揉圆按扁

  • 南瓜籽小饼的做法图解8

    8.刷上蛋液

  • 南瓜籽小饼的做法图解9

    9.撒入白芝麻

  • 南瓜籽小饼的做法图解10

    10.送入提前预热好的烤箱中下层

  • 南瓜籽小饼的做法图解11

    11.上下火160℃,烘烤25分钟

  • 南瓜籽小饼的做法图解12

    12.最后5分钟放到中上层上色

  • 南瓜籽小饼的做法图解13

    13.取出稍稍放凉再享用

  • 南瓜籽小饼的做法图解14

    14.一道南瓜籽小饼就做好了~

小贴士

面团很粘手,最好带上一次性手套操作或者手上抹油。南瓜籽仁可以替换成自己喜欢的坚果或者果干。

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南瓜籽小饼的家常做法

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