番茄土豆烧牛肉的做法

• 1.番茄去皮去蒂切块

• 2.土豆去皮切块放入水中浸泡

• 3.姜和大蒜切片，香料清洗干净

• 4.牛肉切块冷水入锅

• 5.放入姜片

• 6.倒入料酒

• 7.大火烧开后撇去浮末，捞出洗净

• 8.热锅下油，倒入牛肉

• 9.倒入一勺生抽

• 10.半勺老抽，翻炒均匀

• 11.放入姜蒜和香料

• 12.倒入适量清水滚煮

• 13.烧开后放入番茄，转中小火炖煮30分钟

• 14.放入土豆继续炖煮20分钟左右

• 15.放入少许盐调味

• 16.再大火收汁，撒入葱花即可

• 17.一道番茄土豆烧牛肉就做好了～