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芒果冰淇淋的做法
www.xiangha.com/caipu/178065312.html
用料:
芒果
500克
淡奶油
500克
白砂糖(放芒果中)
20克
白砂糖(淡奶油)
20克
小贴士:
糖量根据个人口味添加,淡奶油不要打过头,不然会影响冰淇淋口感,芒果要选用熟透的,甜度比较高的,这样的口感比较好
做法:
1.
先把芒果皮削掉再把芒果壳切掉
2.
再把芒果肉倒入榨汁机中
3.
再加入白砂糖
4.
搅成果泥
5.
奶油倒入碗里再倒入白砂糖
6.
打发至有纹路即可
7.
再把芒果泥倒入打好的淡奶油中
8.
拌匀即可
9.
再倒入饱饱碗磨具中
10.
放冰箱冷冻8小时以上
11.
冻硬后再用挖冰淇淋勺挖成圆形状
12.
入口即化,甜而不腻的芒果冰淇淋绝绝子啊