牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目
1.西红柿屁股切十字,冷水下锅煮开,捞出过冷水扒皮、切小块
2.锅中倒入橄榄油,油加热后倒入鸡蛋液,可以看到鸡蛋液一面马上凝固了,此时迅速搅拌2s左右即可捞出备用
3.鸡蛋捞出备用后下西红柿,加盐、糖炒出茄汁后加一点点水煮开,然后加入一点点酱油,大火收汁后放入鸡蛋翻拌均匀即可出锅
4.娃娃菜只需要冷水下锅煮开即可!
5.准备好食材,食材很简单,只需要洋葱和牛肉~
6.锅中加橄榄油,油热后放入洋葱翻炒,炒软
7.洋葱软后下牛肉迅速翻炒
8.牛肉变色后放入照烧汁、酱油、料酒、盐,翻炒均匀即可出锅
做菜的时候忘拍照了一半才想起来。。还有什么细节不懂宝宝们可以来问我哦!