鲍鱼:滋阴 醋:散瘀
1.鲍鱼切薄片,大蒜拍好,辣椒切末,葱切段备用
2.锅中倒入适量油烧热后加入一部分葱段,大蒜,辣椒末煸出香味
3.再倒入鲍鱼片
4.爆炒1分钟
5.再加入鸡精
6.再加入酱油,醋
7.再加入蚝油
8.炒匀
9.再加入葱段
10.再次炒匀
11.鲜到掉眉毛
12.葱香鲍鱼片绝绝子啊
鲍鱼片不建议炒太久,不然口感会变老,调味料根据自己的喜好添加,大蒜葱段不可省略
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