用料：
- 五花肉 100克
- 嫩笋 300克
- 红辣椒 1个
- 鸡精 半勺
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 大蒜 5瓣
小贴士：
调味料根据自己个人喜好添加哈，醋不可省略，它是这道菜的灵魂所在
做法：
- 1. 所需主料备齐（嫩笋，辣椒，大蒜，五花肉）
- 2. 锅中倒入一勺油加热至九成熟
- 3. 煸出蒜香味后加入五花肉片
- 4. 中火把五花肉中的油分煸出来
- 5. 再倒入嫩笋
- 6. 爆炒3分钟
- 7. 再加入一勺生抽
- 8. 再加入半勺白醋
- 9. 再加入半勺鸡精
- 10. 继续炒2分钟左右即可
- 11. 哇偶～闻起来清香开胃
- 12. 夏日饭桌的快乐灵魂就是像这道嫩笋五花肉