五花肉:润燥 醋:补血、低蛋白质
1.所需主料备齐(嫩笋,辣椒,大蒜,五花肉)
2.锅中倒入一勺油加热至九成熟
3.煸出蒜香味后加入五花肉片
4.中火把五花肉中的油分煸出来
5.再倒入嫩笋
6.爆炒3分钟
7.再加入一勺生抽
8.再加入半勺白醋
9.再加入半勺鸡精
10.继续炒2分钟左右即可
11.哇偶~闻起来清香开胃
12.夏日饭桌的快乐灵魂就是像这道嫩笋五花肉
调味料根据自己个人喜好添加哈,醋不可省略,它是这道菜的灵魂所在
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