鸡翅:保护神经系统
香菇:化痰
板栗:益气
生抽 | |
老抽 | 盐 |
水 |
1.准备好材料
2.鸡翅洗净对半切开,香菇去蒂切小块,板栗去皮洗净,姜切片,蒜切片,葱白切寸段,葱青切葱花
3.油热放入鸡翅
4.翻炒至表面焦黄
5.加入葱姜蒜炒出香味
6.加入料酒
7.加入蚝油
8.加入生抽
9.加入老抽
10.翻炒至上色
11.加入板栗和香菇
12.翻炒均匀
13.加入适量清水,没过食材即可
14.大火烧开转中小火煮15-20分钟
15.根据个人口味加入适量盐调味
16.转大火收汁
17.撒上葱花即可
18.成品图
19.图二