芒果:益胃
【奶冻材料】 | |
蝶豆花 | |
白凉粉 | 【糯米丸子材料】 |
开水 | |
【其它材料】 | |
蜜红豆 |
1.准备好材料
2.先制作奶冻:锅中加入牛奶+白糖+蝶豆花,煮出颜色
3.捞出蝶豆花,加入白凉粉
4.小火煮至边缘冒泡关火
5.倒入容器中放凉至凝固
6.切成小块备用
7.接着制作糯米丸子:糯米粉边加入开水,边搅拌成絮状,揉成光滑面团
8.再揉成小丸子
9.锅中烧开水开后下糯米丸子,煮至浮起
10.捞出过凉水备用
11.芒果取果肉
12.最后组合:奶冻+糯米丸子+芒果+ 蜜红豆
13.加入牛奶即可
14.成品图
15.图二
16.图三