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番茄炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
番茄炒鸡蛋的做法
![番茄炒鸡蛋的做法图解1]()
1.番茄顶部划十字，放入开水中浸泡
![番茄炒鸡蛋的做法图解2]()
2.去皮去蒂切小块
![番茄炒鸡蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋磕入碗中
![番茄炒鸡蛋的做法图解4]()
4.加入少许盐
![番茄炒鸡蛋的做法图解5]()
5.一勺料酒
![番茄炒鸡蛋的做法图解6]()
6.搅拌均匀
![番茄炒鸡蛋的做法图解7]()
7.热锅下油，倒入蛋液
![番茄炒鸡蛋的做法图解8]()
8.凝固后划散
![番茄炒鸡蛋的做法图解9]()
9.盛出盘中
![番茄炒鸡蛋的做法图解10]()
10.另热锅下油，放入蒜末爆香
![番茄炒鸡蛋的做法图解11]()
11.倒入番茄
![番茄炒鸡蛋的做法图解12]()
12.小火炒出汁
![番茄炒鸡蛋的做法图解13]()
13.加入少许盐
![番茄炒鸡蛋的做法图解14]()
14.倒入鸡蛋
![番茄炒鸡蛋的做法图解15]()
15.倒入半碗淀粉水煮至粘稠
![番茄炒鸡蛋的做法图解16]()
16.出锅后撒入葱花即可
小贴士
倒入蛋液凝固后即可出锅，不宜煮太久。油少了还会粘锅。番茄要小火炒出汁。
番茄炒鸡蛋的家常做法
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