芹菜胡萝卜炒牛肉的做法

• 1.姜切丝，大蒜切沫

• 2.牛肉切丝，装入碗中

• 3.放入料酒、生抽、淀粉、嫩肉粉、胡椒粉、油和姜丝

• 4.抓拌均匀腌制入味

• 5.胡萝卜去皮切丝

• 6.芹菜摘去叶子切段

• 7.热锅下油，倒入牛肉

• 8.加入少许白酒，大火翻炒，盛出待用

• 9.另热锅下油，放入蒜末爆香

• 10.倒入胡萝卜丝翻炒

• 11.倒入芹菜翻炒

• 12.加入适量盐

• 13.倒入炒好的牛肉，翻炒均匀

• 14.一道芹菜萝卜炒牛肉就做好了～