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  • 用料:

  • 芒果  2个
  • 西米  一碗
  • 椰浆  一瓶
  • 椰汁  1L
  • 西柚  1/3个
  • 西瓜  一块

小贴士:

2个芒果大概是3人的量,根据人数适当增减

做法:

  • 1. 沸水煮西米
  • 2. 过凉开水备用
  • 3. 备好材料(根据人数增减)
  • 4. 芒果切粒,边角料另外用来打果浆
  • 5. 芒果边角料倒入椰浆
  • 6. 破壁机约2分钟
  • 7. 打成浓稠芒果浆
  • 8. 底层两勺芒果浆,三勺西米,两勺芒果粒,两勺西瓜粒
  • 9. 倒入椰子汁,撒上西柚粒
  • 10. 打包
  • 11. 冷藏风味更佳