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  • 用料:

  • 千张结  250克
  • 五花肉  100克
  • 老抽  少许
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 小葱  2根
  • 白糖  少许
  •  3片

做法:

  • 1. 千张结洗净沥干
  • 2. 姜切片
  • 3. 小葱切成葱花
  • 4. 五花肉切薄片
  • 5. 五花肉和姜片放锅里小火炒出油
  • 6. 放入千张结,老抽,生抽,耗油煸炒,加入适量水,大火烧开转小火闷10分钟
  • 7. 大火收汁,出锅前洒入葱花