藕带炒鸡胗

藕带炒鸡胗
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作者:为食猫17

健康功效

鸡胗:补血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

藕带炒鸡胗的做法

  • 藕带炒鸡胗的做法图解1

    1.鸡胗处理干净后切片,装入碗中

  • 藕带炒鸡胗的做法图解2

    2.加入一勺料酒

  • 藕带炒鸡胗的做法图解3

    3.一勺生抽

  • 藕带炒鸡胗的做法图解4

    4.一勺蚝油

  • 藕带炒鸡胗的做法图解5

    5.适量胡椒粉

  • 藕带炒鸡胗的做法图解6

    6.少许盐

  • 藕带炒鸡胗的做法图解7

    7.抓拌均匀腌制下

  • 藕带炒鸡胗的做法图解8

    8.青红椒切小块

  • 藕带炒鸡胗的做法图解9

    9.姜切丝,大蒜切碎

  • 藕带炒鸡胗的做法图解10

    10.热锅下油,放入姜蒜爆香

  • 藕带炒鸡胗的做法图解11

    11.倒入鸡胗大火快速翻炒

  • 藕带炒鸡胗的做法图解12

    12.放入藕带和泡椒

  • 藕带炒鸡胗的做法图解13

    13.放入青红椒

  • 藕带炒鸡胗的做法图解14

    14.大火快速翻炒片刻即可出锅

  • 藕带炒鸡胗的做法图解15

    15.一道藕带炒鸡胗就做好了~

小贴士

鸡胗要大火快速翻炒,不宜炒太久。藕带买的是袋装的,水太多了不要放,只放藕带和泡椒即可。

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藕带炒鸡胗的家常做法

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