紫甘蓝:低蛋白质 醋:散瘀
1.紫甘蓝,蒜头,葱,辣椒备好
2.再把紫甘蓝用手撕成一片一片
3.再把其余切末,切段,拍好备用
4.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头,葱段,辣椒末炒出香味
5.再倒入紫甘蓝
6.炒匀
7.爆炒3分钟后加入白醋
8.再加入生抽
9.再加入鸡精,糖,炒匀即可
10.哇偶~超级入味
11.味道倍儿好
12.灵魂夏日开胃菜
紫甘蓝要选择嫩一点,不然口感会很硬嚼不动,既然是开胃的,那么醋就不能省略了
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