狼牙土豆的做法

• 1.1.1土豆削皮，切成狼牙土豆（波浪状）
  1.2切好的土豆洗干净，锅里装水下锅煮
  1.3煮6-7分钟（软硬根据个人口感）捞起
  1.4下锅小火油煎一遍（如果不喜欢油腻，忽略本步骤）

• 2.切好配料：折耳根、葱花、香菜、小米辣（根据个人口感选择）

• 3.3.1加入狼牙土豆专用拌粉（某宝有卖）如果没有，可以自己配料选择：盐10克，辣椒面10克，花椒面5克，十三香5克等作为配料，搅拌均匀。
  3.2再加入折耳根，葱花，香菜，小米辣搅拌均匀！

• 4.成品装盘！香辣可口，回味无穷！