香肠鸡蛋炒意面

香肠鸡蛋炒意面
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作者:为食猫17

健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒

香肠鸡蛋炒意面的做法

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解3

    3.加入少许料酒搅拌均匀

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解4

    4.香肠切片

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解5

    5.胡萝卜去皮切片

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解6

    6.意面下锅煮大概十五分钟

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解7

    7.捞出放入冷水中浸泡下再沥干水分

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解8

    8.热锅下油,倒入蛋液,煎熟

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解9

    9.用锅铲切小块,盛入碗中

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解10

    10.香肠倒入锅中煎香

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解11

    11.拨到另一边,倒入胡萝卜

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解12

    12.熟透后混合均匀

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解13

    13.放入意面

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解14

    14.快速翻炒均匀

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解15

    15.加入适量盐和生抽

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解16

    16.倒入鸡蛋,翻炒均匀即可

  • 香肠鸡蛋炒意面的做法图解17

    17.一道香肠鸡蛋炒意面就做好了~

小贴士

食材可根据自己的口味调整。煎鸡蛋时间不宜过长,凝固后即可出锅,这样更软嫩。

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香肠鸡蛋炒意面的家常做法

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