黄瓜:低蛋白质
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡胸肉 | 三色面条 |
【百搭凉拌汁】 | 葱花 |
蒜末 | 辣椒粉 |
白芝麻 | 热油 |
酱油 | |
1.准备好材料
2.黄瓜切丝
3.鸡胸肉冷水下锅,料酒、姜
4.水开后煮10-15分钟
5.捞出过凉水
6.撕成条备用
7.锅中烧开水,分别将三色面条煮熟后捞出过凉水
8.百搭凉拌汁:葱1勺+蒜1勺+辣椒粉1勺+白芝麻1勺+2勺热油+1勺酱油+2勺米醋+3勺蚝油+1小勺盐+半勺白糖,搅拌均匀
9.将三色面条分别放入盘中
10.铺上黄瓜丝、鸡丝、花生米
11.淋入酱汁,吃时拌匀即可
12.成品图
13.图二