用料：
- 猪肉 200克
- 雪菜 250克
- 鲜面条 一把
- 小米椒 2个
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 料酒 一勺
- 辣椒面 一勺
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 猪肉洗干净切成丝
- 3. 加入2勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，适量食用油抓拌均匀腌制片刻
- 4. 起锅烧油，下入肉丝翻炒至变色
- 5. 加入葱蒜辣椒炒香
- 6. 加入雪菜翻炒均匀
- 7. 加入适量清水，加入一辣椒面翻炒均匀
- 8. 再加入适量盐，鸡精调味即可
- 9. 锅里烧水，水开下入面条煮熟
- 10. 把面条捞入碗里
- 11. 舀入雪菜肉丝
- 12. 拌均匀就可以吃了，超级好吃，喜欢的朋友可以试试哦！
- 13. 成品图！