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  • 用料:

  • 鸡腿  4个
  • 盐焗粉  15克
  • 洋葱  半个
  • 大蒜  4瓣
  • 小葱  4根
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 花生油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油
  • 3. 抓拌均匀腌制半小时
  • 4. 然后冷水上锅蒸30分钟
  • 5. 起锅烧油,下入葱段,姜片,洋葱,大蒜
  • 6. 小火炸至焦黄捞出
  • 7. 鸡腿晾凉后去骨切成块,淋入适量蒸鱼豉油
  • 8. 撒上葱花
  • 9. 用热葱油泼几下
  • 10. 一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了
  • 11. 成品图!
  • 12. 成品图!