酸汤生蚝火锅

酸汤生蚝火锅
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作者:qiaoan

健康功效

玉米:祛湿
西兰花:和胃
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

生蚝肉 150克
青柠 半个
凉皮 150克
酸汤肥牛酱 1包
辣椒末 适量
适量

酸汤生蚝火锅的做法

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解1

    1.所需食材备齐(凉皮,玉米,西兰花,青柠片,生蚝)

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解2

    2.酸汤肥牛酱倒入锅中煮开再加入玉米焯3分钟捞出

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解3

    3.再加入西兰花焯2分钟

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解4

    4.再加入生蚝

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解5

    5.焯2~3分钟捞出

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解6

    6.再倒入凉皮

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解7

    7.焯1分钟左右捞出

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解8

    8.再把焯好的凉皮倒入汤盘中

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解9

    9.再摆上玉米,西兰花,生蚝

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解10

    10.再放上青柠片

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解11

    11.再倒入酸汤汁

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解12

    12.最后撒上香菜,辣椒末

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解13

    13.哇偶~开胃又过瘾

  • 酸汤生蚝火锅的做法图解14

    14.生蚝自由太快乐了哈哈哈

小贴士

凉皮不建议焯太久,不然会糊掉,柠檬不可省略,能达到去腥之功效,柠檬的清香也更能抓住味蕾

本菜谱由qiaoan上传

酸汤生蚝火锅的家常做法

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