腊肉:保护神经系统 毛豆:润燥
1.适量毛豆放入蒸碗中打底。
2.将腊肉切片放在毛豆上面。
3.放上干辣椒段和豆豉。
4.放1勺剁辣椒。
5.放适量盐和少许味精。
6.倒适量生抽。
7.放入蒸锅中。
8.大火烧开,小火蒸20分钟。
9.香味扑鼻。
10.成品。
1.腊肉最好提前煮熟,去除多余盐分。2.用温水将豆豉冲洗干净。
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