
用料:
- 芒果 400克
- 淡奶油 250克
- 炼乳 20克
- 细砂糖 20克
做法:
- 1. 准备食材备用
- 2. 芒果削皮切成块放入料理杯
- 3. 打成芒果泥
- 4. 然后倒入奶锅里,小火加热
- 5. 不停地翻炒至浓稠
- 6. 倒出来晾凉
- 7. 淡奶油加入细砂糖
- 8. 用打蛋器打发至有纹路
- 9. 把奶油分次加入芒果泥里翻拌均匀,第一次
- 10. 第二次加入奶油翻拌均匀
- 11. 最后翻拌均匀至浓稠状态
- 12. 倒入模具或盒子里
- 13. 放进去冰箱冻6小时
- 14. 一款果香浓郁,安全无添加的芒果冰淇淋就做好了,好吃无冰渣,奶香浓郁
- 15. 成品图!